Pesca Sustentável




Só transformamos produtos de pesca artesanal. A pesca das nossas sardinhas é certificada sustentável pela MSC.

Só utilizamos atum da espécie skipjack que não está ameaçada.

As cavalas pescadas na Península Ibérica são neste momento uma espécie abundante, de grande qualidade e com uma pesca distante das quotas máximas permitidas.







Pesca Selvagem




O peixe que transformamos na Maria Organic é na sua maioria peixe fresco pescado no Oceano Atlântico na costa da Península Ibérica. 

Mesmo quando utilizamos produtos congelados a qualidade da congelação é para nós fundamental e o resultado final não é afectado. Na escolha dos produtos que levamos até si selecionamos peixe que não existe em aquacultura.







Produção Manual




Não procuramos competir com produtos massificados de baixo preço. Os peixes são trabalhados manualmente um a um. Se procura produtos genuínos é potencialmente nosso cliente. A qualidade é a nossa principal preocupação. 

Depois procuramos levar os nossos produtos aos consumidores que a valorizam. Por esse motivo não temos produtos homogeneizados.







Método Tradicional




As nossas conservas são produzidas pelos métodos antigos de pré cozido em oposição ao método actualmente utilizado de cozedura dentro da lata. 

É um trabalho mais moroso e com mais mão de obra mas a qualidade superior. Ficamos felizes por criar emprego.







Comércio Justo




Somos produtores e comercializamos as nossas conservas. Temos uma relação honesta com os nossos fornecedores e com os nossos colaboradores.

A cooperativa de pescadores Pró-Peixe é um dos acionistas da fabrica. Os clientes que nos abordam procuram o melhor e estão dispostos a pagar o preço justo.