Só transformamos produtos de pesca artesanal. A pesca das nossas sardinhas é certificada sustentável pela MSC.
Só utilizamos atum da espécie skipjack que não está ameaçada. As cavalas pescadas na Península Ibérica são neste momento uma espécie abundante, de grande qualidade e com uma pesca distante das quotas máximas permitidas.